Що таке екстракт сульфорафану?
Екстракт сульфорафануце концентрований рослинний ботанічний екстракт, який зазвичай екстрагують і стабілізують за допомогою контрольованого процесу виділення та стабілізації сульфорафану або його сполук-попередників у стандартизованій формі, яку можна використовувати промислово. В інгредієнтах він представлений як функціональний рослинний екстракт, який використовується при розробці рецептур і сумішах сировини для нутрицевтиків, функціональних харчових систем, преміксів для напоїв і косметичних інгредієнтів, де виробники повинні знати, що біологічно активний профіль інгредієнта є послідовним і мати надійну та передбачувану сировину для масштабованого виробництва. Форма екстракту забезпечує кращу стандартизацію, точний контроль складу продукту та покращену сумісність із промисловими системами змішування, що дозволяє створювати продукт із стабільною та передбачуваною ефективністю інгредієнтів незалежно від партії. Його можна надавати в різних стабілізаційних форматах, залежно від методу виробництва, як-от порошки з носієм-або системи інкапсуляції, які допомагають покращити стабільність і ефективність обробки та інтеграції в сухі або напів-сухі склади. Його універсальність у складі з кількома -компонентами та простота виробництва в умовах високої -пропускної здатності, де вимоги узгодженості та відстеження та стандарти документації є найважливішими, роблять його цінним вибором для виробництва.

COA
.
| Пункт | Специфікація | Результат | Метод випробування |
| Аналіз (сульфорафан) | Більше або дорівнює 6,0% | 6.23% | ВЕРХ |
| Зовнішній вигляд | Жовто-коричневий дрібний порошок | Відповідає | Візуальний |
| Колір | Жовто-коричневий | Відповідає | Візуальний |
| Запах і смак | Характеристика | Відповідає | Органолептичний |
| Розмір частинок | 95% проходять 80 меш | Відповідає | USP<786> |
| Втрати при висиханні | Менше або дорівнює 5,0% | 3.12% | USP<731> |
| Зольність | Менше або дорівнює 5,0% | 2.46% | USP<281> |
| Насипна щільність | 0,40–0,70 г/мл | 0,55 г/мл | Метод USP |
| Натиснута щільність | 0,50–0,90 г/мл | 0,72 г/мл | Метод USP |
| Важкі метали | Менше або дорівнює 10 ppm | Відповідає | ICP-MS |
| Свинець (Pb) | Менше або дорівнює 2,0 ppm | 0,41 проміле | ICP-MS |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 1,0 ppm | 0,12 проміле | ICP-MS |
| Кадмій (Cd) | Менше або дорівнює 1,0 ppm | 0,08 проміле | ICP-MS |
| Меркурій (Hg) | Менше або дорівнює 0,1 ppm | 0,02 проміле | ICP-MS |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 10 000 КУО/г | 520 КУО/г | USP<2021> |
| Дріжджі та цвіль | Менше або дорівнює 100 КУО/г | 28 КУО/г | USP<2021> |
| кишкова паличка | Негативний | Негативний | USP<2022> |
Sentian Bio надає безкоштовні зразки, індивідуальні продукти OEM/ODM і професійну технічну підтримку. Зв'яжіться з нами в будь-який час за адресоюsales3@sentianbio.comабоЗАЛИШИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ!
Промисловість фону
Сульфорафановий порошокпоходить із галузевого фону швидко{0}}зростаючого світового ринку ботанічних екстрактів і функціональних інгредієнтів, на якому рослинні-інгредієнти все більше й більше використовуються як базова сировина для розробки рецептур у нутрицевтиках, функціональних харчових продуктах, напоях і косметиці. За останні 10 років галузь перейшла від простої порошкової обробки трав до високостандартизованих систем екстракції та очищення з метою забезпечення незмінної якості, відстеження джерел і покращення ефективності рецептури у великомасштабному-виробництві. У цьому контексті інгредієнти на основі-сульфорафану вийшли на перший план як частина більшої групи інгредієнтів «екстракту хрестоцвітих рослин», де розвиток аналітичної хімії,-технологій низькотемпературної екстракції та стабілізації сприяв збереженню чутливого фітохімічного профілю під час обробки та зберігання. Ланцюг постачання складається з нішевих виробників екстрактів, контрактних виробничих потужностей і дистриб’юторів інгредієнтів у всьому світі для власників брендів і компаній інгредієнтів у Північній Америці, Європі та Азіатсько--Тихоокеанському регіоні. Водночас чисті-етикетки та рослинні-інгредієнти спонукали компанії інвестувати в-сертифіковані об’єкти GMP, а також системи подальшого тестування та нормативної документації для відповідності світовим стандартам якості. Тенденція поєднання різних рослинних компонентів з іншими функціональними системами в продуктах для розробки унікальних концепцій продукту в продуктах харчування, напоях і системах особистої гігієни також впливає на галузь.
Історія розвитку
Історія його розвитку глибоко пов’язана із загальним прогресом досліджень рослинної хімії та еволюцією методів екстракції рослин. Галузь виробництва натуральних продуктів і функціональних інгредієнтів була залучена науковими дослідженнями на ранніх стадіях, які визначили ключові фітохімічні попередники хрестоцвітих,-що містять сірку. Перший етап був здебільшого лабораторним-з невеликим-розширенням і зосереджений на отриманні розуміння активності сполук, стабільності сполук і шляхів ферментативної трансформації в контрольованих умовах. З розвитком більш потужних аналітичних методів, таких як ВЕРХ та інші хроматографічні методи, стало можливим точніше виявляти, кількісно визначати та контролювати якість сполук, пов’язаних із сульфорафаном-, що сприяло переходу від експериментальних досліджень до екстракції-пілотного масштабу в промисловості природних інгредієнтів. Розвиток екстракційної техніки призвів до розробки низько{9}}температурних екстракційних систем, нових екстракційних систем для контролю розчинників і стабілізаційних рішень, які зосереджені на мінімізації впливу факторів навколишнього середовища, таких як тепло, волога та окислення, на чутливість сполуки. Розробка порошків із-підтримкою носіїв і технологій інкапсуляції ще більше покращила ефективність обробки та стабільність зберігання, щоб зробити застосування у великому масштабі на комерційному рівні більш здійсненним. На поточному етапі розробки,Екстракт паростків брокколіз’явилася як частина стандартизованого портфоліо рослинних препаратів для нутрицевтики, функціональних харчових продуктів, напоїв і косметичної промисловості, що підтримується виробничою системою,-сумісною з GMP, оптимізованими процедурами забезпечення якості (QA) і зростаючим інтересом до відстеження ланцюжка поставок.

застосування
1. Виробництво нутрицевтичних інгредієнтів:
Екстракт брокколі Сульфорафаншироко використовується як сировина для створення нутрицевтиків, будучи інкапсульованим у капсули, таблетки та порошкові системи разом з іншими інгредієнтами, щоб досягти «стандартизованого» ботанічного позиціонування та диверсифікації інгредієнтів.
2. Функціональна харчова промисловість:
Його використовують у розробці функціональних харчових продуктів і напоїв, як-от у розробці збагачених закусок, поживних батончиків і порошкових сумішей, де виробники додають рослинні екстракти, щоб додати складності своїм продуктам і відповідати тенденціям чистої-етикетки продукту.
3. Функціональний склад напою:
Він призначений для напоїв, який найчастіше зустрічається у готових-до-порошках, концентрованих основах для напоїв і оздоровчих-концепціях напоїв, з основним наголосом на включенні в рідинні-системи доставки, що забезпечує оптимальну стабільність.
4. Сектор косметичної сировини:
Він використовується як ботанічний активний інгредієнт у косметичних рецептурах для догляду за шкірою та в продуктах особистої гігієни, зокрема в сироватках, кремах і емульсіях, а в стратегіях маркування інгредієнтів профілі рослинних екстрактів-набувають все більшого попиту.
5. Контрактне виробництво дієтичних добавок (CDMO/CMO):
Його використовують контрактні виробники у своїх OEM/ODM лінійках продуктів, допомагаючи брендам приватних торгових марок досягти узгодженості ботанічних інгредієнтів, які потім можна використовувати для-великомасштабного виробництва та експортувати в різні країни.
6. Дослідження та розробка рецептур:
Його також застосовують у дослідженнях і розробках рецептур, щоб створити прототип продукту, перевірити стабільність або перевірити сумісність у багато-екстрактних системах, щоб перевірити продуктивність у різних матрицях доставки.
Фабрика

Сертифікат

Виставка










