Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. є одним із провідних виробників і постачальників білкового порошку морінги в Китаї. Ми прагнемо надавати високоякісні індивідуальні послуги та послуги приватних марок OEM і ODM для клієнтів у всьому світі. Будь ласка, не соромтеся купувати масовий протеїновий порошок морінги в наявності тут на нашому заводі. Крім того, доступний безкоштовний зразок.
Що таке МoringaPротеїнPowder?
Протеїновий порошок Moringaце інноваційний рослинний-інгредієнт, який є чистим-ботанічним білком і функціональним джерелом поживних речовин для комерційних рецептур із насиченого-поживними речовинами листя дерева Moringa oleifera. Як масовий інгредієнт, це ідеальний стійкий вибір для промислових покупців як альтернативне джерело білка у промисловості функціональної їжі, напоїв, харчових добавок і дієтичних добавок, оскільки він не містить-алергенів і походить із рослин. У зв’язку зі зростаючим попитом споживачів на здоровіші,-передові та багаті-поживними речовинами харчові продукти, комерційні виробники харчових продуктів додають їх до протеїнових сумішей, напоїв, що замінюють їжу, батончиків і поживних порошкових суперфудів, щоб підвищити їхні поживні властивості. Інгредієнт високо цінується у виробництві харчових продуктів завдяки його передбачуваній розчинності, природному поєднанню амінокислот і рівням необхідних мінералів, харчових волокон і рослинних сполук, що робить його придатним для різних застосувань, включаючи спортивне харчування та оздоровчі продукти. Він обробляється та отримується з суворим контролем якості та пропонує промисловим партнерам безпечну сировину без -ГМО, яка допомагає спростити ланцюжок постачання з чистою-етикеткою, відповідаючи сучасним нормативним і ринковим очікуванням щодо стійких рослин-інновацій.

COA
| Пункт | Специфікація | Результат | Метод випробування |
| Зовнішній вигляд | Дрібний, сипучий-порошок | Відповідає | Візуальний огляд |
| Колір | Від світло-зеленого до зеленого | Відповідає | Візуальний огляд |
| Запах | Характеристика морінги | Відповідає | Органолептичний |
| Білок (суха основа) | Більше або дорівнює 50,0% | 52.80% | AOAC |
| Сира клітковина | Менше або дорівнює 12,0% | 8.60% | AOAC |
| Загальна кількість вуглеводів | Менше або дорівнює 35,0% | 27.40% | AOAC |
| Загальний жир | Менше або дорівнює 8,0% | 5.20% | AOAC |
| pH (1% суспензія) | 5.0–7.0 | 6.1 | USP |
| Активність води (aw) | Менше або дорівнює 0,60 | 0.32 | ISO 18787 |
| Насипна щільність | 0,35–0,65 г/мл | 0,48 г/мл | USP |
| Розмір частинок | Більше або дорівнює 95% пропускає 80 меш | 98.20% | USP |
| Свинець (Pb) | Менше або дорівнює 2,0 ppm | 0,18 проміле | ICP-MS |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 1,0 ppm | 0,09 проміле | ICP-MS |
| Кадмій (Cd) | Менше або дорівнює 0,5 ppm | 0,06 проміле | ICP-MS |
| Меркурій (Hg) | Менше або дорівнює 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Сальмонела | Відсутній / 25 гр | Відсутній | ISO 6579 |
| Кишкова паличка | Відсутній / 10 гр | Відсутній | ISO 16649 |
| Дріжджі та цвіль | Менше або дорівнює 1000 КУО/г | 120 КУО/г | USP<61> |
Sentian Bio надає безкоштовні зразки, індивідуальні продукти OEM/ODM і професійну технічну підтримку. Зв'яжіться з нами в будь-який час за адресоюsales3@sentianbio.comабоЗАЛИШИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ!
Тенденції ринку
Світ ботанічних інгредієнтів і білків-на рослинній основіМорінга протеїнсьогодні є дуже потужним, оскільки комерціалізація стійких-ланцюгів постачання на основі заводів і архітектура продукту з чистими етикетками-набирає обертів. Сектори виробництва харчових продуктів і напоїв і дієтичних добавок перебувають під сильним впливом тенденцій на макро-рівні до екологічної відповідальності, аграрного кругообігу та прозорих процесів постачання. B2B-покупці та розробники продуктів все більше шукають сировину, яку можна відстежити та мати мінімальний екологічний слід, щоб відповідати мінливій програмі сталого розвитку компанії. Водночас споживачі все більше усвідомлюють важливість здорового харчування, споживаючи їжу з натуральних рослинних джерел, і, як наслідок, зростає комерційний інтерес до природних, багатих на поживні{7}}похідні рослин, які можуть забезпечити їх поживними речовинами, необхідними для щоденного харчування, без використання штучних добавок. Розробники рецептур на всіх світових ринках також розробляють різноманітні продукти, які розробляють лінії-рослинних продуктів і задовольняють потреби флексітаристів і споживачів,-свідомо маркувальних, які шукають функціональну їжу та/або напої з впізнаваними рослинними-ботанічними інгредієнтами. Загальне комерційне середовище заохочує виробників сировини та постачальників інгредієнтів інвестувати в розробку нових і кращих технологій обробки, які забезпечуватимуть передбачувану функціональність порошку, формулу без-алергенів та економічно життєздатний ланцюжок поставок для широкомасштабного-комерційного використання.
особливості
Було виявлено, що протеїновий порошок Moringa має дуже специфічні фізико-хімічні властивості, придатні для промислового приготування, такі як тонка структура його зеленого порошку з типовою об’ємною щільністю 0,40-0,55 г/мл, а також вміст вологи менше 7,0 відсотків для тривалої -стабільності при зберіганні. Його збалансовані емульсійні властивості та помірна водо-утримувальна здатність надають розробникам рецептур перевагу, забезпечуючи гладку дисперсію в сумішах сухих порошків, у харчових напоях і в екструдованих форматах матриці, без утворення небажаних фаз або небажаної в’язкості. Його поживні речовини включають усі незамінні амінокислоти та стабільний склад макроелементів зі значною кількістю харчових волокон і рослинного білка, а його відмінна термостійкість під час звичайних комерційних процесів пастеризації та змішування є хімічною характеристикою. Розподіл частинок за розміром, який зазвичай перевищує 90 відсотків, що проходить через сито 80 меш, забезпечує оптимальне відчуття в роті та однорідність у продуктивності змішування на високошвидкісній промисловій виробничій лінії. Крім того, природний зелений колірОсновний рослинний білок Moringaзабезпечує тривалий яскравий зелений колір для візуальної диференціації чистої етикетки, а його низька алергенність і сумісність з рН дають командам науково-дослідницьких розробників максимальну універсальність у-розробці індивідуальних функціональних харчових продуктів і добавок на основі рослин.

Переваги
1. Підвищення щільності поживних речовин:
Білок у листі морінгибагате та різноманітне джерело природних макро- та мікроелементів (рослинного білка, харчових волокон, вітамінів і мінералів), щоб допомогти промисловим виробникам харчових продуктів, напоїв і харчових добавок покращити харчовий пакет повсякденних продуктів.
2. Чиста-інтеграція ланцюга постачання Label:
Відповідає дедалі зростаючим корпоративним і нормативним вимогам до джерел рослин-не-ГМО-інгредієнтів, дозволяючи брендам напряму звертатися до-споживачів, які свідомі етикеток і шукають натуральні, не-рафіновані варіанти, отримані з рослин.
3. Універсальність рецептур-без алергенів:
Пропонує безпечну та гіпоалергенну альтернативу сировині, яка не містить поширених алергенів (соя, молочні продукти та глютен), і робить кінцевий продукт більш доступним для споживачів з різними дієтичними потребами.
4. Синергія функціональної матриці:
Покращує текстурні, структурні та візуальні характеристики кінцевого продукту, що досягається природним шляхом за рахунок пігментації хлорофілу, і гарантовано зберігає вологу, що забезпечує стабільний розвиток продукту в сухих сумішах, поживних батончиках і випічці.
5. Стале вирівнювання джерел:
Пов’язує пропозиції бізнес-продуктів із показниками корпоративної відповідальності за навколишнє середовище, використовуючи швидко відновлювану рослинну сировину, вирощену ресурс{0}}ефективними сільськогосподарськими методами.
6. Гнучкість інтеграції дієти:
Легко інтегрується з різноманітними категоріями продуктів, такими як суміші порошкоподібних напоїв для пікантних типів продуктів, не впливаючи на стандартні параметри процесу продукту чи існуючі процедури виробництва продукту.
FAQ
Який типовий вміст білка в білковому порошку морінги?
Як правило, вміст білка в стандартному комерційному протеїновому порошку морінги знаходиться в діапазоні 25-35% сирого протеїну, і це додатково доповнюється природними харчовими волокнами, мінералами та амінокислотами.
Чи сумісний білковий порошок морінги з веганськими продуктами та продуктами,-які не містять алергенів?
Так, 100% рослинного-походження, без-ГМО та основних алергенів, таких як соя, молочні продукти, глютен і горіхи, що ідеально підходить для чистих-дієтичних рецептур.
Як протеїновий порошок морінги поводиться в промисловому виробництві та змішуванні?
Він має вузький діапазон розміру частинок і відмінну термічну стабільність і водну активність, що забезпечує хорошу сипучість і дисперсію в сухих продуктах, горіхових батончиках і рецептурах напоїв.
Яка рекомендована мінімальна кількість замовлення (MOQ) для масових закупівель?
Упаковка зазвичай надається в стандартних 25-кілограмових волокнистих бочках або спеціально виготовлених-мішках для насипу як у пілотній, так і в комерційній кількості (MOQ).
Які сертифікати супроводжують цей інгредієнт для міжнародного експорту?
Наш протеїновий порошок морінги виробляється на сертифікованих підприємствах, які відповідають міжнародним стандартам якості та мають повну документацію про якість, включаючи Сертифікати аналізу (COA), ISO та перевірку без -ГМО на запит.
Виробничий процес

Сертифікат

Виставка










