Що таке нейтральна протеаза?
Нейтральна протеаза – це металопротеаза м’якої -діючої дії (зазвичай з Bacillus polymyxa або Bacillus subtilis), яка оптимально працює за pH 5,9–7,5 для гідролізу залишків не-полярних амінокислот. Він активно використовується для ізоляції клітин і дисоціації тканин, ефективно відокремлюючи епідерміс від дерми, зберігаючи цілісність клітинної мембрани.
Все, що вам потрібно знати
Що таке нейтральна протеаза?
Нейтральна протеаза (диспаза) роз’єднує фібробластоподібні-клітини ефективніше, ніж епітеліальні-клітини, тому її також використовують для диференціальної ізоляції та культур. Іншими перевагами є його джерело не-від ссавців (бактерії) та його здатність пригнічуватися ЕДТА.
Кому не можна приймати протеазу?
Деякі з них можуть викликати алергічні реакції. Дивіться конкретні протеолітичні ферменти для більш детальної інформації про безпеку. Вагітність і годування груддю: недостатньо достовірної інформації, щоб знати, чи безпечно використовувати протеолітичні ферменти під час вагітності або годування груддю. Будьте в безпеці та уникайте використання.
Що протеаза робить з вашим тілом?
Таким чином, протеази регулюють долю, локалізацію та активність багатьох білків, модулюють білкові-взаємодії між білками, створюють нові біоактивні молекули, сприяють обробці клітинної інформації, а також генерують, трансдукують і посилюють молекулярні сигнали.
Які побічні ефекти протеази?
Поширені побічні ефекти інгібіторів протеази
Біль у животі.
Нудота і блювання.
діарея.
Висип.
Кашель.
Втома.
Камені в нирках.
Перерозподіл жиру на вашому тілі (ліподистрофія).
Основні деталі:
Дія:Це аміно-ендопептидаза, яка руйнує компоненти позаклітинного матриксу (ECM), такі як фібронектин і колаген IV, не пошкоджуючи самі клітини.
Використання культури клітин:Дуже популярний у первинній клітинній культурі та дисоціації тканин, оскільки забезпечує «м’яке» вивільнення клітин.
Тканинна дисоціація:Часто поєднується з колагеназою для підвищення ефективності вивільнення специфічних клітин, таких як гепатоцити або панкреатичні острівці.
Інше використання:Крім досліджень, нейтральні протеази використовуються в харчовій промисловості для розм’якшення м’яса, хлібобулочних і молочних продуктів (наприклад, виробництво сиру) завдяки їхній здатності розщеплювати білки та покращувати текстуру.
інгібітори:Його активність залежить від іонів цинку та кальцію та інгібується EDTA або EGTA.
Нейтральна протеаза (диспаза) – це бактеріальний фермент, що виробляється Bacillus polymyxa, який гідролізує N-кінцеві пептидні зв’язки залишків не-полярних амінокислот і класифікується як аміно-ендопептидаза. Його легка протеолітична дія робить фермент особливо корисним для ізоляції первинних і вторинних (субкультивування) клітин, оскільки він підтримує цілісність клітинної мембрани.
Нейтральна протеаза (диспаза) також часто використовується як вторинний фермент у поєднанні з колагеназою та/або іншими протеазами в багатьох сферах первинної ізоляції клітин і дисоціації тканин. Нейтральна протеаза (диспаза) роз’єднує фібробластоподібні-клітини ефективніше, ніж епітеліальні-клітини, тому її також використовують для диференціальної ізоляції та культур. Іншими перевагами є його джерело не-від ссавців (бактерії) та його здатність пригнічуватися EDTA.
РЕЗУЛЬТАТИ АНАЛІТИКИ
| Тестовий елемент | Метод / Доп. | Специфікація | Результат | Висновок |
|---|---|---|---|---|
| Ідентифікація | Внутрішній{0}}ідентифікатор/претензія на етикетку | Нейтральна протеаза (EC 3.4.24.24) | Відповідає | Пас |
| Зовнішній вигляд | Візуальний | Порошок від-білого до світло-жовтого | Відповідає | Пас |
| Активність ферментів | AOAC або-власний аналіз | NLT 1000 ОД/г | 1,200 U/g | Пас |
| pH (1% розчин) | pH-метр | 6.0 – 8.0 | 6.5 | Пас |
| вологість | Гравіметричний / USP 731 | Менше або дорівнює 6,0% | 4.5% | Пас |
| Ясень | Гравіметричний / USP 281 | Менше або дорівнює 5,0% | 3.2% | Пас |
| Вміст білка | Метод Кьєльдаля | Більше або дорівнює 40% | 42.3% | Пас |
| Загальна кількість пластин | Підрахунок пластин | Менше або дорівнює 10 000 КУО/г | 4300 КУО/г | Пас |
| Дріжджі та цвіль | Підрахунок пластин | Менше або дорівнює 100 КУО/г | <10 CFU/g | Пас |
| Коліформні бактерії | Підрахунок пластин | Менше або дорівнює 30 КУО/г | <10 CFU/g | Пас |
| кишкова паличка | Тест на відсутність | Негативний / 25г | Не виявлено | Пас |
| Сальмонела | Тест на відсутність | Негативний / 25г | Не виявлено | Пас |
| Свинець (Pb) | ICP-MS / ICP-OES | Менше або дорівнює 5 мг/кг | 0,18 мг/кг | Пас |
| Миш'як (As) | ICP-MS / ICP-OES | Менше або дорівнює 3 мг/кг | 0,12 мг/кг | Пас |
Виробничий процес
