Що таке геміцелюлази?
Геміцелюлази — це різноманітна група ферментів глікозидгідролаз і вуглеводестераз, які розщеплюють геміцелюлозу-основного компонента клітинних стінок рослин-до простих цукрів. Вони включають такі ферменти, як ксиланази, маннанази та арабінофуранозидази, які необхідні для розкладання рослинної біомаси. Основні промислові застосування включають біовідбілювання целюлози, виробництво біопалива, випічку та обробку харчових продуктів.
Все, що вам потрібно знати
Яка функція геміцелюлази?
Геміцелюлази євідповідальний за розпад геміцелюлози, такі як ксилани, ксилоглюкани, арабіноксилани та глюкоманнани, з рослинної біомаси. Змінна структура та організація геміцелюлози вимагає узгодженої дії багатьох ферментів для її повного розкладання.
Чим корисна геміцелюлоза?
Геміцелюлоза є важливим компонентом клітинних стінок рослин, який в основному використовується в біопаливі та біопродуктах. Геміцелюлоза, витягнута з різних рослинних джерел і рослин, має різну мікроструктуру та молекулу.
Які приклади геміцелюлози?
Ксилоза, арабіноза, маноза, галактоза та інші гетерогенні полімери утворюють геміцелюлозу.
Чи корисна геміцелюлаза?
Крім того, було показано, що геміцелюлаза підтримує здорову імунну систему завдяки своїй здатності руйнувати глюкан. Це працює так: активність глюканази спонукає до вивільнення глюкану з клітинної стінки Candida.
Основні деталі:
Геміцелюлози є складними гетерогенними полісахаридами (включаючи ксилани та маннани), для повного розкладання яких потрібен коктейль ферментів.
Ксиланази (EC 3.2.1.8):Гідролізуйте зв’язок 𝛽-1,4 у ксилановому скелі, основній геміцелюлозі в листяних порід деревини та зернових.
𝜷-Мананази (EC 3.2.1.78):Розщеплюють геміцелюлози на основі-маннану, які в основному містяться в м’якій деревині.
𝜶-l-арабінофуранозидази (EC 3.2.1.55):Видаліть бічні ланцюги з арабіноксилану.
Ацетилксиланестераза (CE1-CE7):Видаліть ацетильні групи з ксиланового скелета.
Промислове застосування:
Біоенергія/біопаливо:Використовується для гідролізу лігноцелюлозної біомаси для оцукрювання, покращуючи вихід біопалива.
Целюлоза та папір:Використовуються для біовідбілювання, ксиланази зменшують потребу в відбілювачах-на основі хлору та допомагають видаляти макулатуру.
Їжа та напої:Використовується для поліпшення структури тіста при випічці та для освітлення фруктових соків.
Корми для тварин:Покращує засвоюваність рослинних -матеріалів шляхом розщеплення клітковини.
РЕЗУЛЬТАТИ АНАЛІТИКИ
| Тестовий елемент | Метод / Доп. | Специфікація | Результат | Висновок |
|---|---|---|---|---|
| Ідентифікація | Внутрішній{0}}ідентифікатор/претензія на етикетку | Геміцелюлаза (EC 3.2.1.x) | Відповідає | Пас |
| Зовнішній вигляд | Візуальний | Порошок від світло-коричневого до коричневого | Легка пудра засмаги | Пас |
| Активність ферменту | Геміцелюлазний аналіз / метод постачальника | NLT 5000 ОД/г | 5,300 U/g | Пас |
| Визначення одиниці діяльності | Одиниця,-визначена постачальником | Тільки звіт | У/г повідомлено | Пас |
| pH (1% розчин) | pH-метр | 4.5 – 6.5 | 5.2 | Пас |
| Втрати при висиханні | Гравіметричний / USP 731 | Менше або дорівнює 8,0% | 4.3% | Пас |
| Свинець (Pb) | ICP-MS / ICP-OES | Менше або дорівнює 5,0 мг/кг | 0,18 мг/кг | Пас |
| Миш'як (As) | ICP-MS / ICP-OES | Менше або дорівнює 3,0 мг/кг | 0,09 мг/кг | Пас |
| Кадмій (Cd) | ICP-MS / ICP-OES | Менше або дорівнює 0,5 мг/кг | < 0.05 mg/kg | Пас |
| Меркурій (Hg) | ICP-MS / ICP-OES | Менше або дорівнює 0,5 мг/кг | < 0.01 mg/kg | Пас |
| Загальна кількість пластин | Підрахунок пластин | Менше або дорівнює 50 000 КУО/г | 2,0 × 10³ КУО/г | Пас |
| Коліформні бактерії | Підрахунок пластин | Менше або дорівнює 30 КУО/г | < 10 CFU/g | Пас |
| кишкова паличка | Тест на відсутність | Негативний / 25г | Не виявлено | Пас |
| Сальмонела | Тест на відсутність | Негативний / 25г | Не виявлено | Пас |
Виробничий процес
